炒吻仔魚阿基師

2013年9月11日—阿基師教你做「蛤蜊絲瓜麵線」.1580-2.阿基師教你做「吻仔魚炒莧菜」.蛤蜊絲瓜麵線.食材：.蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1小塊、手工麵 ...,2023年10月30日—4.用上鍋餘油，爆香辣椒後，放入蔥段、蒜末炒至焦黃狀，再倒入蠔油炒勻，放進牛肉片翻炒均勻，起鍋前淋上少許烏醋提味即可。吻仔魚煎蛋.食材：吻仔魚50 ...,2018年11月5日—阿基師不僅爆香材料，還把吻仔魚炒香，讓腥味不見，香酥香酥的口感還帶有...

參考資訊如下
【八分鐘兩道指定菜】蛤蜊絲瓜麵線& 吻仔魚炒莧菜

2013年9月11日 — 阿基師教你做「蛤蜊絲瓜麵線」. 1580-2. 阿基師教你做「吻仔魚炒莧菜」. 蛤蜊絲瓜麵線. 食材：. 蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1小塊、手工麵 ...

【八分鐘兩道指定菜】蔥爆牛肉& 吻仔魚煎蛋

2023年10月30日 — 4.用上鍋餘油，爆香辣椒後，放入蔥段、蒜末炒至焦黃狀，再倒入蠔油炒勻，放進牛肉片翻炒均勻，起鍋前淋上少許烏醋提味即可。 吻仔魚煎蛋. 食材： 吻仔魚50 ...

莧菜吻仔魚羹

2018年11月5日 — 阿基師不僅爆香材料，還把吻仔魚炒香，讓腥味不見，香酥香酥的口感還帶有滿嘴的鮮味。 3. 取一水晶碗，下糯米粉、熱雞高湯拌勻(1:3比例調勻)備用。

2012.02.16 阿基師家常菜-吻仔魚煎蛋@ 歲月

2013年1月9日 — 吻仔魚75g、蛋3顆、蔥花、薑絲、香菜末各1大匙、美乃滋3匙、鹽1/2匙. 做法： 1.取一深炒鍋，加入1匙香油炒香薑絲，再放入吻仔魚乾煸金黃酥香，放置鍋中 ...